Como as mudanças no planeta afetarão a nossa alimentação?

Produtores agrícolas em várias partes do mundo terão cada…


‘Por que deixei de ser vegano para tentar melhorar minha saúde’

O número de pessoas que adotam a dieta vegana tem…


Alfabetização do paladar

Como ensinar crianças a gostar de alimentos saudáveis.


Alimentos feitos de insetos

Comer insetos pode ser gostoso? Se depender do paladar…


Leite de búfala

Do ponto de vista nutricional, o leite de búfalas tem…


Brasil terá 11,3 milhões de crianças obesas

A população mundial está ganhando peso rapidamente,…


Alimentos que ajudam a controlar o apetite

"A alimentação é mais do que a ingestão de nutrientes" -…