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Comer insetos pode ser gostoso? Se depender do paladar suíço, a resposta é sim.

"Boas bactérias": o que são, como podem ajudar minha saúde e como posso ter mais delas no meu corpo?

Substância presente no café e no pão que pode causar câncer.

Doença que traz riscos à gravidez e você pode ter tido sem saber

Beber álcool todos os dias pode ser ruim para a saúde e encurtar a vida.

Alguns ingredientes e métodos do processamento alteram desfavoravelmente a composição nutricional dos alimentos.

Um estudo realizado sugere que o suco de laranja tem propriedades que podem combater os efeitos de refeições hipercalóricas com altos teores de gordura e carboidrato.

Do ponto de vista nutricional, o leite de búfalas tem maior concentração de alguns nutrientes que o leite de vaca.

A presença de agrotóxicos nas frutas, legumes e verduras ainda é uma das grandes preocupações dos consumidores em todo o mundo.

Curso teórico-prático em terapia nutricional hospitalar.